... sagt Henry Gawlick und frühstückt leicht süß
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Hagenow/sb. Wie sieht ein Direktorenfrühstück aus?
Gegen 7.30 Uhr frühstücke ich an den Werktagen. Ein halbes Glas Apfelsaft, ein halbes Glas Wasser, gerne auch mal ein oder zwei Stücken Kuchen. Nur samstags und sonntags wird’s etwas oppulenter und auch später. Da kann es schon mal 10.30 Uhr losgehen und bis mittags dauern. Eier, Müsli, Joghurt, zwei Tassen Krümelkaffee aus der Kaffeemühle – mit fettarmer Milch. Das war’s auch schon.