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Samstag, 22. September 2018

Seit gut 20 Jahren unverändert

... frühstückt Markus Brümmer
... von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Körchow/gc. Wie beginnt der Tag auf dem Lande?
Auf jeden Fall nie ohne Frühstück, selbst wenn es früh um 3 Uhr ist oder später: Earl Grey Tee mit Honig und Zitrone, zwei Scheiben Toast mit selbstgemachter Marmelade. Der Kaffee kommt erst später am Tag.

Montag, 6. August 2018

Es fehlt eine echte Alternative

Im Gespräch über Dieseltechnologie
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Schwerin/gc. Wer sich in Deutschland für ein Dieselfahrzeug entschieden hatte, tat dies früher aus vier Gründen: Langlebigkeit, Robustheit, geringer Kraftstoffverbrauch und geringere Kraftstoffkosten. Für ein Dieselfahrzeug zahlte man zwar einen höheren Kaufpreis und mehr Fahrzeugsteuern, aber die Vorteile überwogen. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Außer vielleicht, dass Dieselfahrzeuge wegen des schlechten Images des Diesels heute für weitaus weniger Geld zu haben sind.

Sonntag, 24. Juni 2018

Jeder Tag beginnt halāl,

... beim Frühstück des Moslems Haiko Hasan Hoffmann
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Schwerin/gc. Was gibt’s denn zum Frühstück, und ist es halāl?
Ich bin Moslem, natürlich ist es halāl. 4.45 Uhr stehe ich auf. Von 5.10 bis 5.25 Uhr gibt es Frühstück: Brötchen, Käse, Marmelade, Humus, manchmal Thunfischpaste, Wasser, Saft. Nichts Besonderes also. Halāl bedeutet lediglich erlaubt oder zulässig. Haram steht für nicht erlaubt oder nicht zulässig. Dazwischen steht makruh: zwar nicht verboten, aber verpönt oder unerwünscht. Meine Religion ist der Islam, also halte ich mich an dessen Gebote.

Montag, 4. Juni 2018

Ohne Pilze geht es in den Tag,

... wenn der Urologe Prof. Chris Protzel frühstückt
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Schwerin/gc. Gibt’s Pilze zum Urologenfrühstück?
Nein, Pilze gibt es nicht dazu. Ich stehe um 5 Uhr auf. 5.30 Uhr frühstücke ich, wie andere auch: Brötchen, Wurst oder Käse, Kaffee und Orangensaft.

Montag, 30. April 2018

Gut und eigentlich ganz normal

... frühstückt Christian Haase jeden Tag in Familie
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Schwerin/gc. Ist ein Medizinerfrühstück besonders gesund?
Es ist eher ganz normal. Wir stehen wochentags gegen 6.15 Uhr und frühstücken in Familie. Das ist mir wichtig. Wir achten auf die Qualität unserer Lebensmittel. Sonst nichts Besonderes: Wurst, Käse, Marmelade, dunkles Brot und meistens Kaffee.

Montag, 26. März 2018

Familiär und selbstbestimmt

... zu sein, ist Philipp Walter wichtig
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Schwerin/gc. Wie beginnt der Mittelstandsunternehmer seinen Tag?
Wie andere Leute auch, 4.45 Uhr aufstehen. Gegen 6 gehen wir alle aus dem Haus: zur Kita, zur Schule, zur Arbeit. Dazwischen sind Morgentoilette und Frühstück für die ganze Familie. Mir selbst reicht ein Becher Kaffee. So geht das von Montag bis Freitag. Am Wochenende stehe ich um 6 Uhr auf. Dann gibt es auch Bäckerbrötchen, Wurst, Käse und Kaffee. Um 7.30 Uhr beginnt die Meisterschule.

Dienstag, 30. Januar 2018

Viel Ruhe und auch mal Wild

... nimmt Detlef Hamann gern zum Frühstück
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Hagenow/gc. Ein gutes Jäger-Frühstück, gehören dazu tote Tiere aufs Brot?
Meine Frau und ich frühstücken meistens 6.30 Uhr: Paprika, Gurken, Möhren, selbstgebackenes Brot, Fleischprodukte nicht zu oft, aber nur Wild, Eier selten und weißen Kaffee.

Sonntag, 31. Dezember 2017

Konsolidierung und Investition

Landkreis Ludwigslust-Parchim 2017 und 2018
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Ludwigslust/gc. Einen Rückblick auf 2017 und einen Ausblick auf 2018 gibt der Landrat des Landkreises Ludwigslust-Parchim, Rolf Christiansen, im Gespräch.

Montag, 4. Dezember 2017

Leben ist mehr als nine to five ...

sagt Hannah Kirchmeier und frühstück kräftig
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Neu Poserin/gc. Wie startet die Pflegelotsin in den Tag?
Wenn es morgens schnell gehen muss, bereite ich mir bereits abends schon ein Müsli vor. Wenn ich mehr Zeit habe, dann  gibt es Vollkornbrot, Marmelade mit Früchten aus meinem Garten, Leberwurst und jeden Morgen zwei Eier und `nen ordentlichen Kaffee.

Sonntag, 10. September 2017

Den ersten Kaffee gibt’s im Bett

Linke Hand fehlt, Detlef Hamelau spielt Gitarre und malt
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Warin/gc. Wie und wann frühstückt man als Rentner? Meine Frau und ich werden meistens so gegen 7 Uhr wach. Aber den ersten Kaffee gibt es ganz gemütlich im Bett. Das habe ich von meiner Frau übernommen. Richtiges Frühstück gibt es von etwa 8 bis 8.30 Uhr in der Küche. Nichts Besonderes: Brot, Wurst, Kaffee, Milch.

Samstag, 22. Juli 2017

Wir essen nicht, was wir finden

... sagt MVs Landestierarzt Dr. Dirk Freitag
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Schwerin/gc. Frühstückt MVs Landestierarzt tote Tiere?
Kein Fleisch, keine Wurst. Obst, ein Ei, Brötchen, Marmelade, Butter, schwarzer Kaffee.

Samstag, 27. Mai 2017

Auf jeden Fall keine Kreide ...

frühstückt Felix Gerlach, dafür mit Familie und Gott
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Schwerin/gc. Frühstückt ein Billardspieler abends allein?
Also wir, meine Frau und die vier Kinder, stehen unter der Woche gegen 6.30 Uhr auf. 7.15 Uhr gibt‘s Familienfrühstück: Nutella, Brot, Cornflakes, je nachdem, was jeder mag. Ich nehme dazu einen Latte macchiato. An den Wochenenden kommt das Frühstück später.

Donnerstag, 18. Mai 2017

Nicht mehr aus der Not heraus

Die Gründerszene in MV hat sich deutlich gewandelt
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Schwerin/gc. Am 11. Mai 2017 fand in Rostock ein „Gründergarten“ statt. Steffi Groth, Geschäftsführerin der ATI Westmecklenburg GmbH in Schwerin, erklärt, was es damit auf sich hat.

Donnerstag, 9. Februar 2017

Solide Konsolidierung

Landkreis mit Rufbus, Breitband und stabilem Haushalt
GESPRÄCH
von Heiko Wruck
Parchim/gc. Das Wachstum der Metropolregion Hamburg, der Breitbandausbau, der Kreishaushalt und der Rufbus sind Eckpunkte der jüngsten Entwicklung im Landkreis Ludwigslust-Parchim. Im Gespräch erläutert Landrat Rolf Christiansen das Warum und Wie im Umgang mit diesen Eckpunkten.

Mittwoch, 25. Januar 2017

Ohne einen großen Kaffee ...

funktioniert das Frühstück bei Dr. Frank Polster nicht 
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Schwerin/gc. Nehmen Sie sich Zeit für Ihr Frühstück?
Mein Start in den Tag ist kurz. Gegen 6.15 Uhr gibt’s Frühstück: Toast oder Brötchen eher nebenbei, aber ein großer Kaffee muss unbedingt sein. Um 7 Uhr ist Arbeitsbeginn. Oft muss ich früher raus, wenn ich reisen muss. 80.000 bis 100.000 Kilometer pro Jahr ...

Freitag, 6. Januar 2017

Landwirte brauchen Mut zur Nische

Produkte für Nachbarn – Regionales Markenbewusstsein
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Lübesse/gc. Dass Milch nicht für erwachsene Menschen gemacht ist, ist eine Behauptung, die schwer nachzuvollziehen ist. Immerhin passten sich vor rund 7.500 Jahren die Europäer auch an die Laktose an und sicherten damit das Überleben ihrer eigenen Spezies. Es ist vermutlich kein Zufall, dass die Anpassung an die Laktose mit der Domestizierung der Haustiere, dem Sesshaftwerden der Menschheit und dem Ackerbau zusammenfallen. Nicht der Jäger, sondern der Bauer war es, der mit seiner Landwirtschaft die Lebensgrundlagen der Menschheit schuf. Bis in die Gegenwart hat sich daran nichts geändert. Jedoch stehen Landwirte als Unternehmer heute stärker unter Druck. Und sie sind erpressbarer geworden, sagt Gerd Göldnitz, Chef der Agp Lübesse Agrarproduktgesellschaft mbH.

Mittwoch, 4. Januar 2017

Unter einem zweiten Kaffee ...

geht bei Dr. Detlef Schumacher das Frühstück gar nicht
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Schwerin/gc. Frühstücken Sie?
Zu meinem täglichen Frühstück gegen 6.10 Uhr gehören ein Brötchen, manchmal Honig oder Wurst, eine zweite Tasse Kaffee und meine Frau.

Freitag, 23. Dezember 2016

Frühstück immer gemeinsam ...

bei Frauenarzt & Palliativmediziner Dr. Stephan Henschen
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Schwerin/gc. Herr Doktor, gibt’s Pillen zum Frühstück?
Es ist dann meistens 6.15 Uhr, da nehme ich lieber Brötchen, Marmelade und Kaffee. Ein gemeinsames Frühstück in der Familie ist mir wichtig, damit alle gut in den Tag starten. Da wird immer noch was besprochen, was am Tag so anliegt. Auch das gemeinsame Abendbrot ist mir wichtig. Da wird dann auf den Tag zurückgeblickt.

Freitag, 16. Dezember 2016

Wer nicht kämpft, hat verloren,

... sagt Doreen Liedtke-Uymaz und frühstückt herzhaft
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Schwerin/gc. Wie beginnt der Tag, wenn man nicht zur Arbeit muss?
Wir stehen um 5.30 Uhr auf, dann frühstücke ich mit meinem Jüngsten. Mein Frühstück ist meistens herzhaft: Kichererbsen, Fladenbrot, Petersilie, Tomaten und Kaffee – das ist so ein bisschen orientalisch.

Donnerstag, 8. Dezember 2016

Die Uhr diktiert nur den Dienst,

... aber nicht die freie Zeit für Sebastian Knauer
von Heiko Wruck
GESPRÄCH
Schwerin/gc. Tagesbeginn mit einem Journalistenfrühstück?
Nee, wenn damit ein Kaffee und ‘ne Zigarette gemeint sind. Ich frühstücke unter der Woche eigentlich gar nicht. Meine Mutter hat mir beigebracht, nicht aus dem Haus zu gehen, ohne was Warmes getrunken zu haben. Damals noch mit Frühstück. Übrig geblieben ist die Gewohnheit, morgens wenigstens einen Kaffee zu trinken. Am Wochenende ist das anders. Da kann ich spät, lange und ausgiebig frühstücken: Es ist mehr ein Brunch, da habe ich auch die Zeit dafür.